식사

타지마 해산물·산의 행운을 듬뿍 도입한 식사는, 갓 갓 갓 구운 방을 객실(객실 또는 개인실 식사실)까지 운반합니다.
계절마다 다양한 계절의 미각을 즐길 수 있습니다.

대표적인 종목소라고 하면 마츠자카규, 고베규, 오미규.
그 중에서도 각각 최고 클래스의 고기는 효고현 타지마 지방의 태어난 송아지를 타지마 에서 경쟁하고, 각각의 산지에서 정성들여 비육해 고급 와규입니다.
기후 · 풍토 · 기르는 방법 · 사료 등 산지마다 다르고 마츠자카규 · 고베규 · 오미규와 각각의 식감 · 풍미를 가지는 것입니다.
많은 명소의 뿌리인 "타지마규 소고기"는 훌륭한 샤시, 부드러운 식감, 고소한 향기, 고기 본래의 맛을 즐길 수 있습니다.
※"이치다야"에서 사용하는 타지마규 소고기 는 「효고현산(타지마규 소고기) 증명서」의 발행된 진짜만을 사용하고 있습니다.

당관에서 차로 5분의 쓰이 츠이야마 어항은 키노사키 온천 의 부엌.
11월부터 3월의 마츠바 대게 어업은 유명합니다만, 그 이외의 계절에도, 반딧불 오징어나 천연 넙치, 도미, 카레이, 오징어, 사자에, 전복 등 등 다양한 해산물이 밑바닥망이나 한 낚시로 튀겨져 , 「츠이야마 마산」으로서 혀가 비친 현지인으로부터도 인기를 얻고 있습니다.

키노사키 온천 겨울의 대접이라고 하면 '가니스키 냄비'입니다.
본 시설에서는 앞서부터 전해지는 비전의 국물로 게의 맛과 탄력을 마음껏 즐기신 후, 그 국물에 녹아낸 게의 맛을 한 방울 남기지 않고 잡밥으로 드실 수 있습니다.

어느 저녁 식사 플랜 에도 기호로 혼자 분으로부터 플러스 해 주실 수 있습니다.
※반드시 숙박일 3일 전까지 문의해 주십시오.

이치다야 에서 내놓고 있는 밥은 모두, 토요오카 시 중의 마을의 우에사카씨가 정성들여 만들어 주는 코시히카리 100%.
손님으로부터도 큰 호평을 받고 있어, 「광택」에 낳은 호카호카 밥은, 본 시설의 큰 매력의 하나입니다.
배에 부드러운 수제 반찬으로 맛있는 밥을 많이 드세요.
※사진은 예입니다.

【아침 식사 예】
두유 / 오뎅 / 연어 사이쿄야키(교토식 구이) / 찻잔찜 / 매일 오반자이 / 죽 / 된장국 / 밥 / 절임 / 오메자 안진